Overgewicht en de ernst van Corona

Evert BerkelaarAfvallen, BlogLeave a Comment

Ik twijfel er aan of het mogelijk is om besmetting met Corona te voorkomen. Maar waarom verloopt de ziekte bij de één met zeer milde ziekteverschijnselen en leidt het bij een ander tot levensbedreigende situaties of zelfs de dood? Overgewicht lijkt een zeer belangrijke rol hierbij te spelen, volgens meerdere studies. Gewicht lijkt belangrijker dan leeftijdOvergewicht komt voor onder alle … Read More

Wat sla je het makkelijkst op als vet?

Evert BerkelaarHome

Veel mensen denken dat je vet het makkelijkst op slaat als vet, maar dat is niet waar. Andere mensen wisten al dat je vet juist het minst makkelijk op slaat als vet. Maar niet veel mensen weten waarom. Ik ga het proberen uit te leggen.Eerst moet je weten dat je vetmassa eigenlijk vooral bestaat uit koolstof atomen. De vraag wordt … Read More

Waarom je de ene dag 2 kilo zwaarder bent dan de andere dag

Evert BerkelaarAfvallen21 Comments

Bijna wekelijks spreek ik een gefrustreerd persoon die meent dat elke koolhydraat die hij of zij eet meteen in de vetmassa gaat zitten. Na een avondje chips en bier zijn ze namelijk meteen 2 kilo zwaarder. Hoe frustrerend is dat! Lieve mensen, als je een dag na een grotere of koolhydraatrijke maaltijd plotseling één of twee kilo zwaarder bent is … Read More

Waarom je steeds meer moet eten tijdens het afvallen

Evert BerkelaarAfvallenLeave a Comment

Van de week sprak ik een cliënt die beweerde dat zware mensen ‘levenslang’ hebben. Hij doelde op het jojo-effect. Afvallen, aankomen, afvallen aankomen, en dat je leven lang. Ik moest hem ongelijk geven. Je kunt werkelijk afvallen zonder een jojo-effect. Vanuit mijn ervaring is de reden dat dit vaak niet lukt puur dat mensen verzuimen om op tijd meer te … Read More

Hoe snel kan je je vet kwijt raken?

Evert BerkelaarAfvallenLeave a Comment

Veel mensen denken met een crash dieet in een paar weken ‘even’ een paar kilo vet kwijt te kunnen raken. Alhoewel dit niet waar is gelooft men het toch. De belangrijkste reden hiervoor is dat mensen vals worden voorgelicht door verkopers van supplementen en diëten. Ook worden we allemaal belazerd met ‘voor-en-na-foto’s’ van mensen die beweren in korte tijd veel … Read More

Afvallen met cheatdays

Evert BerkelaarAfvallenLeave a Comment

Het is mogelijk om af te vallen en je elke week tegoed te doen aan je favoriete zoete aardappelpatat met mayonaise, een vruchtensapje of, als je dat wilt, wat voedingsmiddelen die buiten het paleodieet vallen. Ik leg hieronder uit hoe dat in zijn werk gaat en dat dit een zeer effectieve manier van afvallen is. Voorbeeld: Johan uit Zoetermeer ruim … Read More