Wat sla je het makkelijkst op als vet?

Evert BerkelaarHome

Veel mensen denken dat je vet het makkelijkst op slaat als vet, maar dat is niet waar. Andere mensen wisten al dat je vet juist het minst makkelijk op slaat als vet. Maar niet veel mensen weten waarom. Ik ga het proberen uit te leggen.Eerst moet je weten dat je vetmassa eigenlijk vooral bestaat uit koolstof atomen. De vraag wordt … Read More

Koolhydraten in noten

Evert Berkelaarketo

Het valt me op dat mensen die een ketogeen dieet toepassen vrij veel noten eten. Het idee dat daarachter zit is dat noten lekker veel vet bevatten. Dat klopt zeker. Maar ook best veel koolhydraten. Daarnaast zijn noten erg lekker. Dus als je dan ook nog eens het idee hebt dat ze goed bij je dieet passen eet je er … Read More