Zelf ben ik het niet gewend, maar ik weet van veel mensen dat ze verknocht zijn aan hun yoghurt ontbijtje. Omdat het me tegen valt om zelf yoghurt te maken van koksmelk met probiotica kwam ik op onderstaand idee. Het is erg lekker, en is zeker de moeite van het proberen waard!
Benodigdheden:
150 ml kokosmelk
1 banaan
Bereiding:
1. Doe de kokosmelk met de geschilde banaan in een blender en mix het glad.
Dit zijn de kenmerken van enkel de ‘yoghurt’:
Calorieën |
Eiwit |
Koolhydraat |
Vet |
Vezels |
Groente/fruit |
400 |
4 |
31 |
28 |
2,5 |
130 |
Opties voor inhoud:
Met de volgende ingrediënten kun je je yoghurt helemaal op smaak maken zoals jij lekker vindt!
Omschrijving | Portie |
energie |
eiwit |
koolh |
vet tot |
vezels |
Moerbeijen | 25 gram (25 gr.) |
51 |
2,5 |
19,4 |
0,6 |
3,1 |
Gojibessen | 10 gram |
32 |
1,41 |
6,92 |
0,18 |
0,1 |
Cacoa nibs | 25 gram (25 gr.) |
162 |
3,6 |
7 |
13,5 |
3,6 |
Honing | 1 eetlepel (20 gr.) |
64 |
0 |
16 |
0 |
0 |
Walnoten | 1 handje (25 gr.) |
177 |
4 |
1 |
17 |
1,2 |
Mango | 1 halve (175 gr.) |
116 |
1 |
25 |
0 |
2,8 |
Ananas | 1 schijf (110 gr.) |
63 |
1 |
13 |
0 |
1,8 |
Abrikozen gedroogd | 25 gram (25 gr.) |
71 |
1 |
15 |
0 |
3,6 |
Zoals je ziet kan je eindeloos experimenteren! Heb jij zelf ook een tip? Laat het hieronder weten!
Nog meer recepten?
In mijn ebooks vind je ruim 60 paleorecepten. De maaltijden zijn daarbij zo uitgebalanceerd dat je overal de juiste hoeveelheden van binnen krijgt. De ebooks zijn ook te koop als hardcopy.
- Het ebook 21-dagen paleo 2000 kcal bevat ruim 60 paleorecepten
- Het Auto-Immuun Paleo programma ebook bevat ruim 60 AIP-paleorecepten