Supergroente & PowerfruitDit is een geweldig boek vol met leuke weetjes over de meest gangbare soorten groente en fruit. Het begint met een korte uitleg over hoe het komt dat onze moderne, gecultiveerde groente en fruit verarmt is ten opzichte van de wilde varianten. Maar al heel snel gaat het boek verder met een uitgebreide uiteenzetting om de lezer op … Read More
De innerlijke arts
De innerlijke artsIk kocht dit boek vanwege mijn interesse in Intermittent Fasting. Ik had de auteur al wel eens gezien op televisie interviews en ik kreeg toen al een beetje een naar gevoel bij de vooringenomenheid m.b.t. dierlijke voeding. Maar ik dacht eerst even lezen en dan pas oordelen. Het boek was de moeite waard. Het boek begint met het … Read More